CITTI Markt feiert!

Tortenanschnitt
Feierlicher Tortenanschnitt. © CITTI

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Redaktion

Der CITTI Markt feiert sein 50-jähriges Bestehen und lädt zum Mitfeiern ein. Das ganze Jahr über finden zahlreiche Aktionen in den drei Märkten in Kiel, Lübeck und Flensburg statt, dazu Highlight-Angebote, Verkostungen und Gewinnspiele. Zum Auftakt der Festlich­keiten schnitt Inhaber Gerhard Lütje im Beisein von Ministerpräsident Daniel Günther eine riesige Geburtstagstorte im Kieler CITTI-PARK an.

Weitere Tortenanschnitte gab’s in Lübeck mit Bürgermeister Jan Lindenau und in Flensburg mit Oberbürgermeister Fabian Geyer. In Kiel hielten sich zusätzlich alle Spieler von Holstein Kiel und die Mannschaft vom THW Kiel für ihre Fans zum Autogrammschreiben bereit. Kulinarischer Höhepunkt war ein Regional-Event mit mehr als 40 Partnern aus Schleswig-Holstein. Ein weiteres Highlight wird das Genussfestival mit zahlreichen Tasting-Erlebnissen ab dem 16. November sein.

Die CITTI Märkte bilden die Wurzeln der CITTI Gruppe. Die inhabergeführte Unternehmensgruppe wurde Anfang der 1970er Jahre von Gerhard Lütje in Kiel gegründet. Dort entstand der erste GROSSMARKT, der 1973 seine Eröffnung feierte. 1976 folgte die Eröffnung des Flensburger Marktes und 1981 ein weiterer in Lübeck. Der GROSSMARKT war eine „Einkaufsstätte für Gastronomie, Großverbraucher, Handel, Gewerbe und gewerbliche Verbände“ – mit 4400 Paletten-Einstellmöglichkeiten! Das riesige Sortiment aus 50.000 Produkten war schon zu diesem Zeitpunkt eine echte Besonderheit. Dazu gehörten auch Qualitätsprodukte aus dem Nonfood-Bereich wie Schmuck, Miederwaren, Textilen, eine eigene Fernseh-Hifi-Meisterwerkstatt, Elektro-Großgeräte und vieles mehr. Fachberatung inklusive.

Weitere Meilensteine

1983 entsteht die hauseigene Qualitätsmarke MEISTERFRISCH Rindfleisch. Das Fleisch stammt von jungen, weiblichen Tieren, die noch nicht gekalbt haben und überwiegend aus Schleswig-Holstein kommen. Tiergerechte Haltung, kontrollierte Herkunft und Rückverfolgbarkeit sind Voraussetzungen für das Konzept MEISTERFRISCH, das in diesem Jahr 40-jähriges Bestehen feiert. 1994 werden die neuen Zustellgroßhandelslager in Kiel und Lübeck eröffnet. Die Trennung von Großhandel und Kerngeschäft schafft Platz und bietet die Möglichkeit, weitere Geschäfte auf die Fläche zu nehmen: Shops in der Ladenstraße wie Stadtbäckerei Junge oder Media Markt steigern die Attraktivität. Gleichzeitig findet in Deutschland eine Liberalisierung der Ladenschlusszeiten statt. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt gekommen, auch Privatkundinnen und -kunden das Einkaufserlebnis im Markt zu ermöglichen. Später entfiel so der Zusatz „GROSSMARKT“ komplett und wandelte sich in „Markt der Lebensfreude“.

Einzug ins Einkaufscenter

Nach der Eröffnung des ersten Einkaufszentrums STRELAPARK in Stralsund 1995 wird der CITTI Markt in Flensburg in ein modernes geschlossenes Einkaufscenter eingebettet und ist zugleich größter Mieter. Der CITTI-PARK Flensburg feiert 1999 seine Eröffnung. 2003 öffnet der CITTI-PARK in Lübeck feierlich seine Türen, drei Jahre später der Kieler, an den sich 2007 eine neu gebaute Bahnhofsstation anschließt. Die CITTI-PARKs werden in den 2010er Jahren modernisiert und vergrößert. Mehr Parkraum entsteht. Auch die CITTI Märkte in Flensburg und Lübeck erfahren ein Upgrade und locken mit frischer Atmosphäre und mehr Platz. Der CITTI-PARK-Ausbau 2012 in Flensburg ermöglicht den Kundinnen und Kunden zudem ein Jahr später die Nutzung eines kompletten Ärzte-Zentrums auf der gesamten oberen Etage. Die Erweiterung des Lübecker CITTI-PARKs nimmt 2014 an Fahrt auf. Während des laufenden Betriebes wird der PARK aufwändig modernisiert, um 2016 die Lübecker Kundschaft mit neuem Glanz und großzügiger Fläche zu begeistern.

Belieferung mit Lebensmitteln

Ein wichtiger Meilenstein für CITTI ist die Fertigstellung der Anschlussstelle Kiel Mitte, die 2019 freigegeben wird, und den Kundinnen und Kunden die An- und Abfahrt erleichtert. Während sich CITTI mit den Geschäftsfeldern Märkte und Einkaufscenter fest in Norddeutschland etabliert hat, wuchs auch der Zustellgroßhandel, der nach einer Reihe von Firmenzukäufen und -beteiligungen inzwischen den Namen CHEFS CULINAR trägt. Heute ist CHEFS CULINAR bundesweit führend in der Belieferung von Lebensmitteln für zum Beispiel Krankenhäuser, Pflegereinrichtungen, Hotels und Gastronomie. Aufgrund der Nähe zu Skandinavien war es ein naheliegender Schritt, mit Hørkram in Dänemark und mit Chefs Culinar AB in der Region Malmö/Schweden aktiv zu werden. Weitere Betriebe in den Niederlanden und in Österreich kamen im Laufe der Jahre ebenfalls hinzu. Ein besonderes Ereignis der Unternehmensgruppe war die Inbetriebnahme eines neuen Großhandelslagers vor den Toren Warschaus in Polen 2021.

Erfolgreiches Familienunternehmen

Was also vor 50 Jahren in Kiel begann, führte zu einem Familienunternehmen mit gut 8000 Beschäftigten in sechs Ländern Europas. Die Kolleginnen und Kollegen kümmern sich jeden Tag aufs Neue engagiert darum, Menschen und Betriebe mit Lebensmitteln zu versorgen. Frische, Qualität und Service stehen seit Gründung der CITTI Märkte an erster Stelle. Der Großverbraucher-Charakter mit Hochregalen, Palettenstellplätzen und dem riesigen Sortiment ist bis heute das unverkennbare Markenzeichen der CITTI Märkte. 85.000 Artikel auf bis zu 14.000 Quadratmetern Verkaufsfläche bieten ein echtes Einkaufserlebnis – zum 50-jährigen Geburtstag ein guter Grund zum Feiern.

Alle Aktionen auf cittimarkt.de/50jahre

Redaktion

Vier Fragen an Gerhard Lütje

Herr Lütje, seit über 50 Jahren sind Sie dem Einzelhandel eng verbunden. Was waren in dieser Zeit aus Ihrer Sicht die größten Veränderungen?
Aus dem reinen Thekengeschäft mit Bedienung ist die Großfläche mit Selbstbedienung geworden.

Während anderorts die Kaufleute noch Listen führten, da haben Sie in den 70er Jahren schon mit Lochkarten und Großcomputern gearbeitet. Wie sind Sie auf diese Idee gekommen?
Wir wollten gerne wissen, wie viele Produkte wir von den einzelnen Artikeln verkauft haben. So konnten wir Listen mit Umsätzen und Spannen erstellen.

Wenn Sie selber einkaufen gehen, worauf achten Sie besonders beziehungsweise was ist Ihnen wichtig?
Gute Beratung von einem freundlichen und geschulten Personal.

Was sind die größten Herausforderungen für den deutschen Einzelhandel aus Ihrer Sicht?
Der Online-Handel, der dem stationären Geschäft sehr schadet.