Food Garden im MTZ hat Geburtstag

Gut ein Jahr nach der Eröffnung des spektakulären Food Gardens zieht das Main-Taunus-Zentrum (MTZ) in  Sulzbach eine positive Bilanz. Was im April 2025 als Nachnutzung des ehemaligen Karstadt-Standorts startete, hat sich inzwischen als fester Bestandteil des Centers etabliert und steht beispielhaft für den Wandel moderner Einkaufszentren hin zu mehr Gastronomie, Aufenthaltsqualität und Erlebnisangeboten. 

Mit dem Food Garden entstand auf rund 7000 Quadratmetern ein eigenständiges Gastronomiequartier mit fünf frei stehenden Gebäuden, großzügigen Terrassen und begrünten Außenbereichen. Acht Restaurants bieten seitdem ein vielfältiges kulinarisches Angebot – von italienischer und asiatischer Küche bis hin zu Burger-, Steak- und vegetarischen Konzepten. Insgesamt investierten die Eigentümer rund 28 Millionen Euro in das Projekt. 

Die eigentliche Neuerung liegt jedoch weniger in den einzelnen Restaurants als in der strategischen Neuausrichtung des Standorts. Der Food Garden ersetzte eine klassische Warenhausfläche und wurde geschaffen, um neue Besuchergruppen anzusprechen, die Aufenthaltsdauer zu erhöhen und den Mietermix des Centers weiterzuentwickeln. Die ECE bezeichnet das Projekt inzwischen ausdrücklich als neuen Frequenzbringer im Main-Taunus-Zentrum.  

Auch das nachhaltige Baukonzept hebt den Food Garden von vielen vergleichbaren Projekten ab. Die Gebäude wurden in ressourcenschonender Holzbauweise errichtet und mit energieeffizienter Technik ausgestattet, zum Zweck eines weitgehend CO2-neutraler Betriebes.

Redaktion